Les formations profesionnelles certifiantes

Les CAP :
cuisinier, traiteur, pâtissier, chocolatier-confiseur, glacier.

Les CQP et titres professionnels :
serveur en restauration, employé d'étage,commis de cuisine et sommelier.

Durée : de 3 mois à 1 an
Environ 80% de pratique et 20% de théorie
Des stages en entreprise
Des formations dispensées en français ou en anglais

Les + de ces formations : aller au-delà des enseignements classiques en proposant un parcours intensif qui met en avant la gastronomie française incarnée par l’excellence de la marque FAUCHON.

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Les formations profesionnelles certifiantes

Les CAP :
cuisinier, traiteur, boulanger, pâtissier, chocolatier-confiseur.

Les CQP et titres :
maître d’hôtel, barman, brasseur et sommelier.

Durée : de 6 mois à 1 an
Environ 80% de pratique et 20% de théorie
Des stages en entreprise
Des formations dispensées en français ou en anglais

Les + de ces formations : aller au-delà des enseignements classiques en proposant un parcours intensif qui met en avant la gastronomie française incarnée par l’excellence de la marque FAUCHON.

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NOS CAP :

CAP Chocolatier-confiseur<br>(à venir)
CAP Chocolatier-confiseur
(à venir)
CAP Charcutier Traiteur <br>(à venir)
CAP Charcutier Traiteur
(à venir)
CAP Glacier<br>(à venir)
CAP Glacier
(à venir)

   NOS CQP & TFP :

CAP Chocolatier-confiseur<br>(à venir)
CAP Chocolatier-confiseur
(à venir)
CAP Charcutier Traiteur <br>(à venir)
CAP Charcutier Traiteur
(à venir)
CAP Glacier<br>(à venir)
CAP Glacier
(à venir)
CQP Barman<br>(à venir)
CQP Barman
(à venir)