Management & Gastronomie - Le Bachelor et les carrières dirigeantes

Allier la passion de la gastronomie à la rigueur du management : c'est tout l'enjeu des métiers de la direction en restauration et hôtellerie. Manager F&B, directeur de restaurant, entrepreneur ou cadre à l'international, ces carrières ouvrent des perspectives ambitieuses et rémunératrices.

Le Bachelor en Management de la Gastronomie de l'École FAUCHON, en partenariat avec NEOMA Business School, forme des profils complets, à la fois opérationnels et stratégiques. Dans cette rubrique du Carnet, découvrez les débouchés, les voies d'accès post-bac, les opportunités à l'international et les clés pour créer votre propre restaurant.

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