Nos formations professionnelles
Les CAP (À venir...) Rentrée 2026 :
cuisinier, traiteur, pâtissier, chocolatier-confiseur, glacier.
Les CQP et titres professionnels :
serveur en restauration, employé d'étage,commis de cuisine et sommelier.
Durée : de 3 mois à 1 an
Environ 80% de pratique et 20% de théorie
Des stages en entreprise
Des formations dispensées en français ou en anglais
Les + de nos formations professionnelles : aller au-delà des enseignements classiques en proposant un parcours intensif qui met en avant la gastronomie française incarnée par l’excellence de la marque FAUCHON.
Nos formations professionnelles
Les CAP :
cuisinier, traiteur, boulanger, pâtissier, chocolatier-confiseur.
Les CQP et titres :
maître d’hôtel, barman, brasseur et sommelier.
Durée : de 6 mois à 1 an
Environ 80% de pratique et 20% de théorie
Des stages en entreprise
Des formations dispensées en français ou en anglais
Les + de nos formations professionnelles : aller au-delà des enseignements classiques en proposant un parcours intensif qui met en avant la gastronomie française incarnée par l’excellence de la marque FAUCHON.
NOS CAP :
Nos CAPs à l’École FAUCHON sont conçu pour les adultes en reconversion ou perfectionnement. Apprenez les techniques essentielles en pâtisserie, cuisine et service, avec l’encadrement de professionnels pour une expertise de haut niveau.
(à venir)
(à venir)
(à venir)
NOS CQP & TFP :
Les formations TFP à l’École FAUCHON vous permettent de perfectionner vos compétences dans des métiers spécialisés de la gastronomie. Accompagné par nos formateurs, vous approfondirez vos connaissances et développerez un savoir-faire de haut niveau dans un cadre professionnel.
(à venir)
